الاطعمة الغنية بالبوتاسيوم
لو كنتِ تشاركيني الاهتمام بقدرتك على التفكير والتركيز في اعمالك او طاقتك بشكل عام , فسيهمك جدا موضوع اليوم عن الاطعمة الغنية بالبوتاسيوم , لربما هي الجواب نحو اتقان عملك اكثر وانجازه في وقت اسرع وربما اكثر اتقان.
..
بعد ما مررت به من تحديات صحية وجمالية , علمت وايقنت قدرة الطعام ونوعيته في جودة حياتنا , فمهما حاول الكثير اخفاء هذه الحقيقة , تبقى التجربة كل شيء , فليس فقط الصحة والنشاط الجسدي , فحتى الصحة النفسية تتأثر بنوع الطعام , وهذا شيء الاحظه على نفسي عندما قطعت الكثير من الأطعمة الغير صحية من نظامي الغذائي.
لكن كما ذكرت سأحاول التركيز هنا على ثاني معدن مفضل عندي وهو البوتاسيوم , فبعد معجزات المغنيسيوم في التخلص من ألم الدورة ومنحي نوم عميق ليلاً , كان للبوتاسيوم دوره كذلك , واصبحت فعلا اهتم جدا به هو الأخر , مع اني احاول ان اتناول طعام منوع خلال اليوم , ومعرفة المصادر قد يساعدك اكثر في الالتزام بالأطعمة المفيدة لك اكثر.
ولهذا علينا ان نعلم ان المعادن في الجسم لم تخلق عبثاً , فكل معدن له دوره , لذلك سأشاركم بعض المعلومات عن البوتاسيوم , وسيكون هو بطلنا اليوم , وبشكل خاص سنتحدث عن الاطعمة الغنية بالبوتاسيوم .
بالطبع قمت في المرة السابقة بكتابة موضوع عن نقص البوتاسيوم واسباب نقصه كذلك , انصحك بقراءته كذلك , نقص البوتاسيوم واعراضه .
منذ وقت طويل وانا دائما اجمع معلومات هامة من مصادر مختلفة عن البوتاسيوم وجدا استفدت منها , لذلك اشاركها لكم , فحتى لو كان موضوع اليوم بداية لك لتركزي على اهمية معرفة ان تنوع الطعام قوة لك , هذا اكثر من كافي بالنسبة لي.
كما ذكرت في الموضوع السابق نحتاج ما يقارب 4700 ملغ من البوتاسيوم بشكل يومي وهي نسبة كبيرة , ان دلت فهي تدل على اننا يجب ان نتناول كمية جيدة من الخضروات بشكل يومي .
لكن من المهم معرفة ان البوتاسيوم يتواجد في الكثير من الخضروات الورقية والخضروات بشكل عام , فمن السهل جدا ان تقومي على تنويع طعامك للحصول على البوتاسيوم ومعادن وفيتامينات اخرى , نعم فالجميل انك عند اكل نوع من الخضروات , لن تدخلي لجسمك فقط البوتاسيوم , بل هناك معادن اخرى وفيتامينات اخرى ومضادات اكسدة واكيد الياف , والأروع ان الله خلقها بطبيعة متوازنة تكمل بعضها البعض .
..
فما هي الاطعمة الغنية بالبوتاسيوم بشكل عام ؟
♥ البقوليات
منذ ان بدأت في التركيز على النظام النباتي اكثر, وجدت نفسي مغرمة بالبقوليات , فهي مصدر بروتين اكثر من رائع وكذلك هي منجم معادن لا يمكن ان نستهين به ابدا , عدى عن طعمها الجميل والمميز.
أغلب انواع البقوليات تحتوي على البوتاسيوم وتعتبر مصدر قوي له كذلك .
الفاصوليا البيضاء , الفاصولياء الحمراء , حتى الحمص يحتوي على البوتاسيوم , لذلك تناول البقوليات بشكل مستمر ومتوازن شيء اكثر من رائع لتحصلي على نسبة اكثر من جيدة من البوتاسيوم , ونوعي منها حتى تحصلي على فوائد مختلفة.
وفي الأغلب كوب واحد من البقوليات يعطي تقريبا 1000 ملغ من البوتاسيوم .
♥ الخضروات الورقية الخضراء
لذلك تناول الكثير من السلطة بشكل يومي , او شرب العصير الأخضر (الجرين سموثي) سيمدك بكمية جيدة من البوتاسيوم .
♥ العدس
نصف كوب مطبوخ من العدس يقدم لنا 365 ملغ من البوتاسيوم
♥ البصل
♥ الطماطم
حبة طماطم صغيرة تقدم 290 ملغ من البوتاسيوم
♥ البطاطا و البطاطا الحلوة
حبة واحدة من البطاطا تقدم ما يقارب 900 ملغ من البوتاسيوم , لكن البطاطا الحلوة اقل تقريبا بالنصف.
♥ زنجبيل
♥ الأفوكادو
ليست فقط الافوكادو تقدم لنا الدهون الصحية , فحبة واحدة من الافوكادو تقدم ما يقارب 1000 ملغ من البوتاسيوم .
♥ المشمش المجفف
♥ التمر
♥ السبانخ
♥ ماء جوز الهند
♥ البطيخ
♥ الكستناء
♥ البرتقال
حبة برتقال صغيرة تقدم 240 ملغ
♥ الموز
موزة متوسطة الحجم تقدم 425 ملغ من البوتاسيوم
♥ القرع
♥ البابايا
♥ الزبيب
♥ المانجا
♥ الكيوي
حبة واحدة تقدم من البوتاسيوم ما يقار 240 ملغ
♥ الكاكاو المر الخام
♥ الفطر
♥ الرمان
♥ الشمندر
♥ الجزر
فلذلك اعتماد نظام طبيعي والاعتماد اكثر على الخضروات والفواكه والبقوليات والمكسرات , سيمنح اجسامنا المعادن والفيتامينات ومضادات الاكسدة , وستكون بتوازن مع بعضها , على عكس الاعتماد على المكملات , التي دائما تفاجئنا بعد سنين عن ضررها .
وكما ذكرت في الموضوع السابق التي تحدثت عن نقص البوتاسيوم والاسباب , انه لا يكفي الاعتماد على مصادر الطعام دون الاهتمام بباقي العوامل , فتناول السكر وزيادة الضغط والتوتر النفسي كافي ان ينهي على معادن الجسم , فلذلك نحتاج الى تحقيق التوازن في اجسادنا.
اتمنى لكم كل الفائدة والصحة , فما اجمل ان نستمتع بالصحة في اي عمر نمر به , لنحقق اهدافنا واحلامنا بكل حب وصحة ونشاط.
كما يمكنك معرفة عنايتي الطبيعية بصحتي وبشرتي وشعري من الفهرس في الصفحة التالي >> صديقات مدونة حياتي وردي
هذه ببساطة الاطعمة الغنية بالبوتاسيوم التي اعتمدها في نظامي بشكل خاص , فلا تترددي ان تخبريني عن مصادر اخرى تعرفيها او تعتمديها وتشعري بالفرق معها .
كل الحب ♥
..
تعليقات
إرسال تعليق